Çaylı Kek

Malzemeler


    3 Yumurta
    1 Çay Bardağı Fındık Yağ
    1 Su Bardağı Şeker
    1 Su Bardak Demli Çay (Süzülmüş ve Soğutulmuş)
    3 Su Bardağı Un
    1 Paket Kakao (dr oetker)
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilya
    1 Tatlı Kaşığı Tarçın
   
Yapılışı

Fırınınızı 150 derece ön ısıtma yapıyoruz. Sonrasında kekimizi fırına koyduktan sonra 175ºC'ye ayarlayın.
Yumurtaya şekeri eklemeden önce yumurtamızı  3 dk çırpıyoruz, şekeri ekliyoruz. Karışım köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Yağımızı eritip soğuttuktan sonra , çayımızla birlikte  karışımıza ekliyoruz.
Sıvı yağımızı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

Unumuzu, vanilyamızı, kakaoyu ve en son aşamada kabartma tozumuzu eleyip karışıma ekleyin.

Tahta kaşıkla homojen kıvam alana kadar karıştırıyoruz.

Yağladığımız ve unladığımız kalıbımızı içerine döküp ısıtılmış fırında 40 dk pişiriyoruz.

İlk 20 dk. fırınımızın kapağını açmıyoruz.

Pişdiğini anlamamız için kürdan testi uyguluyoruz.

 

   Afiyet olsun....
   Sevgiyle Kalın:)