Portakallı Kek

Malzemeler;

3 Adet Yumurta

1 Su Bardağı Şeker

1 Su Bardağı Yoğurt

4/3 Su Bardağı Sıvı Yağ

2,5 Su Bardağı Un

2 Adet Portakal Kabuğu Rendesi ve Suyu 

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

Yapılışı;

      Yumurtaları ve şekeri, krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın. Yoğurt ve yağı ekleyin ve biraz daha çırpın.
      Bir kaba, un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyin.Portakal kabuğu rendesini ekleyin, çırpma teli ile karıştırın.
      İstediğiniz bir kek kalıbına döküp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

Afiyet Olsun….